Бурито с беконом и сладким перцем

Количество порций

Ингредиенты

6 яиц
½ стакана молока
½ стакана зеленого болгарского перца, нарезанного кубиками
½ стакана красного перца, нарезанного кубиками
½ стакана лука, нарезанного кубиками
4 больших тортильи или лаваша
1 чашка натертого сыра
6 ломтиков бекона, приготовленные и нарезанные на мелкие кусочки
соль
Прованские травы Kamis
Перец черный молотый Kamis

Способ приготовления

Шаг 1

Взбить яйца с молоком, посолить, поперчить, добавить нарезанные овощи (перец и лук) и вылить все на сковороду, смазанную растительным маслом. Поставить на огонь вторую сковороду, положить на дно тортилью, посыпать натертым сыром и прованскими травами.